JAむなかたのおすすめ
料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです!
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海老しんじょう
材料
【4人分】
海老(殻をむいたもの)・・・240g
はんぺん・・・100g
卵黄・・・1個分
塩・・・小さじ1/2
たまねぎ・・・1/4個
片栗粉・・・大さじ2
五色あられ又はそうめん・・・50g
季節の野菜
衣(てんぷら粉)
おろししょうが・・・1かけ分
揚げ油
~基本の白しょうゆだし~
淡口しょう油・・・50cc
水・・・400cc
酒・・・50cc
かつお節・・・1つまみ
みりん・・・50cc
作り方
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