JAむなかたのおすすめ
料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです!
JAむなかたのおすすめ
料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです!
スパニッシュオムレツ
【レシピ:料理研究家 波多野充子さん ※JA広報通信より】
ジャガイモなどの野菜がたっぷり入った、みんなが大好きなふわふわオムレツです。小さめのフライパンを使うと、厚みが出てふっくらと焼けます。ひっくり返すときは大皿をふたのようにし、一度取り出すと上手に返せます。
材料
3人分〈18㎝のフライパン〉
(1食あたり約267kcal)
卵・・・4個
ジャガイモ・・・2個
タマネギ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
ミニトマト・・・4個
イタリアンパセリ・・・2本
ニンニク・・・1片
EVオリーブ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
作り方
このページを見た方は、こんなページも見てます!