JAむなかたのおすすめ
料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです！
鶏天キムチ味
材料
【６人分】
鶏もも肉･･･1枚（約270g）
天ぷら粉（Ａコープ）･･･大6～8
純正菜種サラダ油（Ａコープ）･･･適宜
ミニトマト（飾り用）･･･6個
レタス又は生野菜･･･2～3枚
Ａ・キムチの素（Ａコープ）･･･大3
・酒･･･大1
作り方
- 鶏もも肉は２５～３０ｇくらいの大きさにカットする。
- 鶏もも肉にＡで下味をする。
- 揚げる直前に天ぷら粉を冷たい水で溶き、２．の肉にまぶしして油で揚げる。
- お皿にレタス又は生野菜を敷き、から揚げとミニトマトを盛り付ける。
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